它是动物中的人参孩子吃脑力强女人吃皮肤好

2021年09月15日 • 中医美容 • 阅读 3

它是动物中的人参孩子吃脑力强女人吃皮肤好

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它是“动物中的人参”孩子吃脑力强,女人吃皮肤好,不做黄脸婆!

今天是2019年1月1日元旦。在这里先祝大家元旦快乐。元旦假期这几天我们这里的天气实在太冷了。我的手由于前段时间湿水太多导致皮肤破裂,这几天在治疗中。同时我也不想父母煮饭。所以今天没有在家煮饭。而是和家人父母一起出去吃饭。共度元旦。这次我和大家的是前几天做的一道菜-鸡脚焖鹌鹑蛋。是一道非常适合冬天吃的热菜。焖煮出来的鸡脚非常入味,软烂。老公最爱一边看球一边喝着小酒,一边啃鸡脚。吃得有滋有味的。看他吃我都流口水了。这次加上鹌鹑蛋一起焖,味道更赞!值得向大家推荐!

鸡脚是一种含有丰富胶原蛋白的食材。女性到了一定年纪后,胶原蛋白更容易流失。导致皮肤产生皱纹,暗淡,粗糙。我建议大家平常可以多吃一些鸡脚,猪蹄,花胶等食材来补充皮肤的胶原蛋白。让皮肤恢复弹性,滑嫩。常吃鸡脚可以起到美容抗衰老的功效。女人不想变黄脸婆一定要多吃哦!

鹌鹑蛋有“动物中的人参”的美誉。别看它个头小,营养价值克不亚于鸡蛋哦!尤其适合小孩子吃。可以补脑明目,增强记忆力。和鸡脚一起焖煮,鲜香入味,一口一个特别过瘾。

鸡脚焖鹌鹑蛋

材料鸡脚500克(去脚趾)鹌鹑蛋10个,姜片2片,小葱2颗(切段)大蒜3瓣,八角2个,冰糖适量,生抽1勺,老抽少许,料酒适量。

操作过程:

1、鸡脚去脚趾后,用清水清洗干净。冷水锅,放入鸡脚,加入姜片,少许料酒(焯水)大火烧开后,把表面的泡沫捞干净后,即可把鸡脚捞出沥干水备用。

2、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮熟后捞出剥皮备用。

3、烧热砂锅,放入少许花生油,放入姜片,葱段炒香。

4、放入鸡脚中火煸炒至表面焦黄。加入1勺生抽(调味)少许老抽(上色)料酒翻炒片刻。

5、倒入适量的水,水量能掩盖食材三分之二即可。加入冰糖,八角,鹌鹑蛋。盖上盖子,大火煮开后,转小火焖煮20分钟即可。出锅前下盐调味。由于生抽,老抽中都含有一定的盐分,所以盐不需太多

出锅装盘上桌即可享用。这道家常热菜-鸡脚焖鹌鹑蛋就做好了。做法非常简单,味道很赞。下酒下饭都不错。希望大家喜欢!

本文相关词条概念解析:

鸡脚

唇形科,约45种,其中30种产热带非洲,15种产东南亚至澳大利亚,我国有3种,产南部和西南部,其中鸡脚参lfenioides(Diels)Hand.-Mazz.根入药治消化不良、风湿痛及虚弱头晕,产西南。

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