懒人自制蜜红豆的方法有哪些减肥

2020年02月26日 • 中药常识 • 阅读 1

懒人自制蜜红豆的方法有哪些文章导读 蜜红豆是比较保健的一道甜点和美食,但是很多人会觉得在制作过程当中会比

懒人自制蜜红豆的方法有哪些

文章导读 蜜红豆是比较保健的一道甜点和美食,但是很多人会觉得在制作过程当中会比较麻烦,所以平时也很少关注,可实际上在生活当中有很多一些小方法和小技巧,可以让你轻松动手完成蜜红豆,那么下面就来认识了解关于蜜红豆的懒人自制方法,通过这些方法你会发现原来蜜红豆的做法可以那么简单。

做法一、

1.准备红豆,约135克

2.洗干净,加适量水

3.倒入电压力锅,按‘蹄筋豆’‘30’(我这个是九阳电压力锅,30是压力锅里最长时间)

4.煮好后舀红豆平铺玻璃碗中,均匀放适量白砂糖,又铺红豆,再放糖,反复

5.放满玻璃碗,盖上盖子,放入冰箱冷藏

6.早上拿出,再次搅拌,有水就过滤一下(这里水很少,是为了搅匀白砂糖)

7.舀入碗里,直接吃或夹馒头吃都可以。

做法二、

红豆500克;食用油120克; 白糖或红糖250克;

自制红豆沙馅的做法

1.红豆洗净,用清水浸泡一夜。

2.将泡好的豆子放入锅中,加入没过豆子一节手指高的水,按煮粥键。

3.煮熟后的豆子,都涨开了,这样最好。

4.把煮熟后的豆子分几次放入搅拌机中搅碎。有绞肉机更好,(我还用过豆浆机的果汁键也可以用,就是水份多,炒的时间长点)

5.把打碎的豆沙倒入锅中开始炒,中小火炒。我这个水份比较多,需的的时间要长点,如果是绞肉机的就没什么水份。加入一起。(红糖或白糖一起加入)

6.不停的翻炒,以免粘锅。全程都要中小火。(油分三次加入,每次都要等上一次的油全部吸收再加下一次)

7.炒至越来越硬,豆沙里没什么水份就可以了。(也不能太干,冷却后会变得更干的)

8.炒好的豆沙盛入碗中冷却,

9.搓成圆球备用。

10.一次用不完,可以分成每次大约用的量,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存。

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