微波炉做牛肉干的方法

2020年01月21日 • 中药常识 • 阅读 0

微波炉做牛肉干的方法文章导读 相信我们大家都特别爱吃牛肉干吧,不错,我自己也特别爱吃,牛肉干可以说是一种老少皆宜的食物,很多人吃了第
微波炉做牛肉干的方法 文章导读

 相信我们大家都特别爱吃牛肉干吧,不错,我自己也特别爱吃,牛肉干可以说是一种老少皆宜的食物,很多人吃了第一次想第二次,便沉醉于美味的牛肉干中,牛肉干给我们带来了快乐和美味,但是我相信很多人对于牛肉干的做法还不太熟悉吧,但是又非常渴望去做一做,那么下面就让我们一起来了解一下微波炉做牛肉干的方法吧。

 做法一:

牛后腿肉750克,黄酒25克,大葱白15克,酱油50克,芝麻仁5克,精盐1克,花椒30粒 ,白糖5克,香油15克,味精2克,干辣椒粉5克,葱段15克,清汤1500克,姜块10克。

做法:

1.将牛后腿肉洗净,切成两块,放在冷水里浸泡1小时后捞起,放在汤锅中,加清汤、葱段、姜块、花椒、黄酒,上火烧沸,撇去浮沫,转小火上煮3小时,待 牛肉九成烂时,捞出控去汤,晾凉。

2.芝麻仁炒熟,晾凉;葱白洗净,切成末;干辣椒粉放碗中,加适量开水调湿,浇入八成热的香油搅匀。花椒放锅内,微火焙 至焦黄,取出研成粉,和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。

3.将煮熟的牛肉切成长方形薄片,码在盘中,浇上麻辣汁,撒上熟芝麻仁与葱末,吃时拌匀即成。

做法二:

原料:

牛腱 子肉600克,白酱油25克,红辣椒丝20克,味精1克,香菜段5克,香油25克,蒜蓉10克,精盐1克,葱段10克,姜块5克,八角2枚,黄酒10克。

做法:

1.将牛腱子肉洗净,漂去血水,用沸水烫—次,放锅中,加清水淹没,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加黄酒、八角、姜块(拍松)、葱段、精盐,盖严盖,移至小火上煮至酥烂,以筷子可以戳穿为好,端下锅晾凉,取出牛肉。

2.将牛肉 切成薄片,整齐地排在平盘中,将白酱油、味精、香油同放碗中调匀,浇在牛肉片上,撒上香菜段、红辣椒丝、蒜蓉,即可上桌。

 以上内容为我们介绍了微波炉做牛肉干的方法,我相信大家都可以学会制作牛肉干,大家可以在平常的生活做饭中尝试一翻,我相信大家一定会被牛肉干的美味吸引,赶快去试试吧。

中风的前兆与预防
枣庄十佳牛皮癣医院
有治疗术后ED的药吗

合作伙伴

友情链接